Вирощування і розведення дощових черв’яків як бізнес

Ще пару десятків років тому вирощування дощових черв’яків здалося б екзотичним бізнесом. Але час іде, технології вдосконалюються, потреба в екологічно чистих добрив зростає, тому цей вид бізнесу вже широко представлений у багатьох країнах світу. Займаються цією справою різні за масштабом підприємства.

Вармикультивирование – це процес вирощування черв’яків, який повинен бути вивчений в найдрібніших подробицях до того, як ви практично приступите до реалізації бізнес-проекту. Необхідно також розуміти, як відбувається розмноження червів у природі, але головна умова для успішного становлення такого бізнесу – наявність постійного джерела органічних відходів.

Основи знань про каліфорнійських черв’яків

Дощові черв’яки належать до найдавніших ґрунтових безхребетним, кількість яких на землі перевищує всі інші види. Черв’яків eisenia фетіда – гнойовий черв’як, найбільш популярний і часто зустрічається вид дощового черв’яка, розведення якого широко практикується в країнах з помірним кліматом. Одним з його підвидів є земляний черв’як eisenia Андрій – «червоний каліфорнійський черв’як». Саме ці черв’яки зазвичай використовуються для розведення. Інші види ростуть і розмножуються значно повільніше, тому в вермикультуре майже не використовуються.

Здібності каліфорнійського хробака вражають уяву – вони переробляють саму різну органіку (гній, харчові відходи, листя минулого року, опади стічних побутових вод, папір і багато чого іншого). Цей вид дуже швидко розмножується (в 100 разів швидше інших видів) і живе в 4 рази більше диких видів хробаків. Каліфорнійські, як і інші дощові черв’яки, стійкі до захворювань, що не піддаються хворобам, а тривалість життя складає до 16 років.

Від чого залежить швидкість розмноження черв’яків у спеціально створеному середовищі

Купувати каліфорнійських черв’яків потрібно обов’язково з субстратом. Продавець повинен докладно вас інформувати, чим саме харчувалися черв’яки до продажу. Таку підгодівлю доведеться давати черв’якам в нових умовах в перший час, поступово переводячи їх на інші види кормів. Черв’яки повинні забезпечуватися достатнім харчуванням і необхідною вологістю, щоб залишатися в запропонованій маси субстрату. Кількість кормів визначається виходячи з простого співвідношення: за добу 1 кг каліфорнійського хробака переробляє (з’їдає) 1 кг. відходів.

Особливе значення в розведенні черв’яків має правильна підготовка маси субстрату. Попередньо відходи ферментують в буртах на горизонтальній площадці. Розміри буртів залежать від того, чи застосовуються для цього механізми, і складають в ширину 2,7 – 2,0 м і висоту 1,5-2,0 м. Довжина буртів залежить від розмірів площадки під господарства для розведення черв’яків.

Головні фактори, що впливають на швидкість росту і розмноження хробаків:

• Температура. Оптимальною температурою знаходиться в діапазоні від 15 до 21 С. Якщо субстрат нагрітий до 30 С і вище, то його слід охолоджувати водою, інакше черв’яки можуть загинути.
• Кислотність. Для максимального приросту популяції кислотність потрібно підтримувати в діапазоні РН 6,2-7,2.
• Обов’язкова наявність кисню, без якого черв’яки жити не можуть.
• Вологість. Субстрат повинен мати вологість 60-80%.
  Напрями розведення дощового хробака

У процесі споживання субстрату дощові черв’яки виробляють два продукту:

• біологічну масу самих хробаків в результаті розмноження;
• біогумус (органічне добриво у гранулах).
  Це визначає два різних напрямки промислового розведення дощового черв’яка: вермікомпостірованія і вермікультивування.

Верикультивирование

Це розведення черв’яків у спеціально створених умовах. Продаються вирощені черв’яки в якості:

для деяких видів домашніх тварин корми;
висококалорійного корми для акваріумних риб;
приманки для лову риби;
добавок для збагачення комбікормів (суха речовина містить 60% білка з високим рівнем амінокислот, до 25% жиру з великим вмістом йоду, вітаміни, мікроелементи);
сировини для фармацевтики.
З тканин черв’яків дослідниками також були виділені ферменти, які надають потужне очищаючу і знезаражуючу дію.

Вермікомпостірованія

Це використання черв’яків для якісної переробки органіки з утворенням біогумусу – дуже цінного добрива для рослин. Біогумус Використовується сам по собі і у вигляді рідких органічних добрив та гумінових препаратів. Вони Застосовуються в сільському господарстві для поліпшення росту культур, захисту їх від захворювань, збагачення грунту, для добавки в кормові суміші і т. д.

На практиці вермікультивування і вермікомпостірованія взаємопов’язані і являють, по суті, єдиний процес. Цей Процес є простою і захоплюючою технологією для фермерів, жителів сільської місцевості та городян.

Бізнес хороший тим, що починати можна з мінімальними інвестиціями. Потрібно Починати з мінімальної, навчальної черв’яків партії. Купивши кілька сотень і навчившись звертатися з ними, можна сміливо брати велику комерційну партію черв’яків. Створення хороших умов для життя і розмноження черв’яків дозволить за короткий час (не більше півроку) у кілька разів збільшити обсяги біомаси черв’яка.

Бізнес на хробаках часто вдало поєднується з вирощуванням екологічно чистого врожаю. Овочі з біогумусу набагато цінніші, які удобрялись гноєм і, тим більше, мінеральними речовинами. Відмітка «органік» на продуктах харчування привертає все більше число покупців.

Показники приросту маси черв’яка і виробництва біогумусу

При вермокультивировании з кожної тонни субстрату з площі 1 кв. м. за 1 цикл розмноження при первісному засіві черв’яком у кількості 0,5 кг на 1 кв. м вихід біомаси становить близько 8 кг хробака.

Вихід біогумусу залежить від субстрату і умов, які створені черв’якам, і доходить до 40-60% (з однієї тонни органічного субстрату виходить 0,4-0,6 т біогумусу).

Вермікомпостірованія в сільському господарстві дозволяє організувати безвідходне виробництво також за відходи, які важко піддаються биоразложению. Навесні і влітку на 1 кв. метрі господарства черв’яки переробляють понад 1 тонни спеціально підготовленого субстрату вологістю 50%. В результаті переробки виходить приблизно 500 кг біогумусу аналогічної вологості. При цьому кількість хробака зростає, і без наслідків для популяції в сезон з 1 кв. знімати можна м 6-10 кг черв’яків. Перенасиченість хробаком зменшує його плодючість, тому рекомендована кількість на 1 кв. м – не більше 70 тисяч штук.

Великих фінансових вкладень і витрат часу для початку бізнесу з вирощування черв’яків не потрібно. Процес полягає в регулярному додаванні корму в потрібній кількості, зволоженні та утеплення в зимовий період. Природно, потрібно буде упакувати продукцію та налагодити її збут.

Вирощуючи черв’яків, ви не тільки забезпечите собі бізнес з рентабельністю понад 100%, але і будете зайняті справою, корисним для природи і людини. Вермікультивування сприяє чистої спрямованої утилізації великої кількості органічних відходів, попутно ще й приносячи фінансовий прибуток. На остаточну прибуток впливає безліч факторів, головним з яких є розмір ділянки під вермихозяйство.

Постійні дослідження в цій області, виведення нових популяцій дозволяють сподіватися на появу більш ефективних технологій вирощування черв’яків і одержання біогумусу.