Готельний бізнес, або як відкрити міні готель

Готельний бізнес і туризм: міні-готель – рентабельний бізнес. Одним із стрімко розвиваються і найбільш рентабельних видів бізнесу в даний час є створення готелів.

Варто зазначити, що на частку великих комплексів припадає 60% всього обсягу постояльців, які використовують дані послуги. Залишилася ж частина відвідувачів воліє невеликі готелі і постоялі двори, які потребують нічлігу на час відряджень або відпочинку в іншому місті.

Нарешті вітчизняні підприємці стали створювати в своїх готелях теплий і воістину неповторний дизайн, намагаючись залучити не тільки цінами, але ще й приємною атмосферою максимальне число відвідувачів.

За останні кілька років малий готельний бізнес почав стрімко набирати обертів у нашій країні, так як міні-готелі сьогодні можна зустріти в кожному регіоні, а крім того не тільки у великих мегаполісах, але навіть у невеликих провінційних містечках.

Особливу роль у популяризації міні-готелів зіграли і демократичні ціни, які дають змогу всім бажаючим провести ніч або кілька днів в комфортабельному номері.

В сучасному законодавстві досі ще не розроблена класифікація готелів міні-типу, що вже давно зроблено на Заході. У нашій же країні малим готелем вважається готель, розрахована на відвідувачів менше п’ятдесяти чоловік. Значно просунулися в цьому напрямку підприємці та бізнесмени Санкт-Петербурга.

Вони розділили всі існуючі в регіоні готелі на міні-готелі, в яких одночасно може зупинитися 10-15 постояльців в номерах нежитлового фонду, міні-готелі квартирного типу на 10-15 номерів, а також малі готелі в окремо розташованих будівлях на 50 номерів.

Готельний бізнес можна розділити на кілька груп за сукупністю наданих послуг. Таким чином, ми отримаємо демократичні і дуже популярні серед молоді хостели, домашні готелі, а також економ – і бізнес-класу. Причому всі вони відрізняються дивовижним дизайном номером і холів, а також максимально можливої комфортабельністю номерів «люкс».

Однак, якщо ми звернемося до існуючих сьогодні ГОСТам, то там неможливо буде знайти навіть незначні відмінності між великою готелем та міні-готелем.

Дане положення речей стає досить серйозним перешкодою для вітчизняних підприємців, які хотіли б почати свою справу, але не бачать пільг для представників малого бізнесу.

Однією з головних на сьогоднішній день проблем для створення готельного бізнесу стало відсутність підходящої . В більшості своїй українські готелі з’являються викуплених у комунальних квартирах, в яких після зміни господаря був проведений ремонт, встановлено нові меблі – словом створені максимально можливі умови для тимчасового перебування постояльців.

до Речі, для того, щоб створити готель, викуплене жиле приміщення необхідно перевести у нежитловий фонд, що у сучасних умовах досить важко. Деякі ентузіасти відмовилися від цього виду бізнесу, злякавшись паперової тяганини саме на цьому етапі.

Вони виявилися не готові до великих витрат, а також очікуванням остаточного перекладу, які можуть затягнутися на цілий рік. До цього приєднуються непомірні податки на землю і майно, що практично в два рази збільшують витрати на створення міні-готелю.

до Речі, згідно зі статистичними даними, приблизно 70% об’єктів міського готельного бізнесу розташоване в даний момент в приміщеннях, які належать до житлового фонду. Такі організації займаються здачею приміщень на добу або кілька годин, відрядження людям або парам, які хотіли б усамітнитися для романтичного побачення.

Другою проблемою, яку вітчизняні власники готельного бізнесу долають з великим трудом, є отримання всіляких санітарних і пожежних дозволів для початку роботи, а також багато сил і часу йде на те, щоб довести представникам контролюючих органів, що приміщення відповідає всім технічним нормам і Стандартам.

Відомі випадки, коли непереборною перешкодою до початку роботи готелю стає цілком типова процедура така, як перепланування, адже чиновникам нічого не варто відмовити в задоволенні навіть ідеально оформлену заявку. Саме тому понад 15% усіх існуючих, сьогодні готелів працюють нелегально, так як пройти реєстрацію своєї діяльності вони просто не в змозі.

Проте найстійкіші і наполегливі підприємці Санкт-Петербурга все ж змогли оформити свої міні-готелі, які ось вже кілька років приймають постояльців. Давайте уважно розглянемо алгоритм дій, який привів їх до бажаного результату. Для початку вони зайнялися підбором нерухомості, яка відповідала б всім існуючим нормам і вимогам. Зокрема їхньої уваги було приділено комунальні квартири, розташовані вище першого поверху в будинках, які розташовані в історичному центрі міста.

В ідеалі, від майбутнього місця розташування готелю в безпосередній близькості має бути кафе або ресторан, а також магазини і супермаркети. Розселити мешканців з придивилася квартири в Санкт-Петербурзі підприємцю знадобиться близько 800 тисяч доларів.

Тепер залишається провести та перепланування приміщення, що займе ще 400 тисяч доларів. І заключним етапом стає створення оригінального інтер’єру, який дозволить повністю розслабитися і відпочити в приємній обстановці постояльцям.

За великим рахунком всі підготовчі та організаційні моменти вже позаду і міні-готель готова до відкриття і прийняття перших постояльців.

Однак перед цим не зайвим буде уважне вивчення регіонального ринку, в якому даний сегмент вже освоєно практично наполовину. Звернути увагу потрібно на вартість послуг, які надають вже працюють у вашому місті готелі, кількість персоналу, необхідного для обслуговування постояльців.