Як відкрити магазин господарських товарів

Як відкрити супермаркет, який торгує господарськими товарами — від мила до садової сапи. Магазинів, які колись називалися «1000 дрібниць» практично не залишилося, але потреба в них є. Організація такої торговельної точки має кілька специфічних особливостей.

Бізнес: рітейл, інвестиції від 800 000 грн., окупність від 18 міс., мінімальна площа від 100 м2
Сфера бізнесу: торгівля

Говорячи про господарському магазини, ми будемо мати на увазі супермаркет з товарами для домашнього використання. Зараз таких універсальних магазинів залишилося зовсім небагато, все частіше зустрічаються спеціалізовані торгові точки.

Знайти магазин з миючими засобами або посудну лавку набагато простіше, ніж господарський супермаркет. Змушені визнати, що біля магазинів, звузили спеціалізацію до якогось одного виду товарів, наприклад, садових приладдя, більше можливостей надати покупцям максимально широкий асортимент.

Але, як нам здається, господарський магазин, в якому можна купити все – від шматка мила до городньої сапи – теж має право на життя. Колись такі магазини під назвою «1000 дрібниць» були в кожному місті і користувалися великою популярністю. Покупців в такому супермаркеті, звичайно, буде більше, що дозволяє сподіватися на хороший оборот і прибутковість.

Плануючи відкриття власного господарського магазини, виходьте зі своїх фінансових можливостей. Ви можете організувати як великий господарський супермаркет, так і магазин, що спеціалізується на декількох видах госптоварів. Наприклад, можна об’єднати побутові миючі засоби, хімію по догляду за будинком і кухонне начиння.

У господарському магазині можна застосувати форму самообслуговування чи продаж з-за прилавка. У великому магазині з багатим асортиментом самообслуговування буде, на наш погляд, більш доречним. Аргументи «за» – господарські товари затребувані, незалежно від пори року та інших факторів. Зберігати товари в такому магазині можна без створення спеціальних умов.

Приміщення та обладнання

Як і для будь-якої торгової точки, для господарського магазину краще вибирати місце з жвавим потоком пішоходів. При цьому не варто прагнути до розташування на центральних вулицях, набагато більш перспективним місцем буде спальний район. Оренда приміщень в торгових центрах, як і в центрі міста, обходиться, як правило, дорого, а відвідуваність магазина від місця розташування такого не збільшується.

Для магазину з широким асортиментом госптоварів знадобиться приміщення близько 100-120 кв. м. Оптимально розташувати магазин в окремому павільйоні або на першому поверсі житлового будинку. У приміщенні повинні бути виділені окремі зони для:

• Торгового залу – 50-70 кв. м;
• Складу – 35 кв. м;
• Підсобки для персоналу – 15 кв. м.

При ремонті приміщення не захоплюйтеся сміливими дизайнерськими рішеннями, ваше основне завдання – зберегти функціональність площі.

Для нормальної роботи господарського магазину придбайте звичайний набір торгового обладнання:

• стелажі;
• вітрини;
• виставкові стенди;
• касовий апарат.

Площа магазину досить велика, а значить, не завадить система відеоспостереження і кнопка для виклику охорони.

Асортимент

Ви можете формувати асортимент свого магазину на власний розсуд, але все-таки враховуйте, що найчастіше покупці приходять у господарські магазини, щоб купити:

Кухонне начиння (каструлі, сковорідки, посуд, столові прилади тощо).
Прості набори інструментів (кисті, викрутки, свердла, подовжувачі, перехідники, шпалерний клей і т. д.).
Побутові речі (гумові рукавички, пакети для сміття, відра, комплектуючі для сантехобладнання тощо).
Побутову хімію.
Досить специфічні, але користуються попитом учнівські зошити, ручки та інші канцелярські товари. Якщо ваш магазин знаходиться в спальному районі, включіть в перелік товарів панчішно-носкову продукцію.

Не забувайте про групу товарів, що користуються попитом в сезон:

• Ялинки, ялинкові іграшки і мішура до Нового року.
• Мангали і шампури, вугілля, дрова – товари для пікніка.
• Садові інструменти і грунт знадобляться для садівників.

Робота з постачальниками

Ви можете купувати товар безпосередньо у оптової організації. Для цього потрібно укласти договір про поставку. При цій формі співробітництва ви буде відсилати заявки на товари по електронній пошті. Торговий представник збере ваші замовлення, підготує партію вантажу і поставить за вказаною вами адресою. Постачальники досить часто віддають товари під реалізацію, що дуже зручно на початковому етапі ведення бізнесу. Розрахунки і такі заявки виробляються, як правило, раз в 10 днів.

Можна працювати через торгового посередника. В цьому випадку зазвичай передбачається певна сума замовлення, на яку ви повинні закуповувати товари кожен місяць. Вам також доведеться виплачувати комісійні посереднику. Недоцільно замовляти відразу великі партії товарів. Перш з’ясуйте, наскільки вони будуть затребувані, щоб уникнути затоварення складу.

Персонал магазину

Для роботи в господарському магазині вам потрібні співробітники:

• Керуючий – 1;
• Продавець – 2;
• Бухгалтер – 1;
• Охоронець – 2;
• Комірник – 1;
• Прибиральниця – 1.

Керуючий повинен відстежувати наявність товарів і поповнювати асортимент по мірі необхідності. Якщо потрібно, керуючий може допомагати продавцям. Ведення бухгалтерії ви можете віддати на аутсорсинг, а прибирання приміщень доручити сторонньої організації.

Економіка господарського магазину. Витрати на організацію і окупність

Витрати на відкриття магазину складуть 800 000 гривень. У цю суму ввійдуть наступні витрати:

• Послуги юридичної компанії – 30 тис. грн.
• Ремонт приміщення – 90 тис. грн.
• Купівля обладнання – 150 тис. грн.
• Закупівля товару – 500 тис. грн.
• Рекламні витрати – 30 тис. грн.
• Поточні видатки:
• Оренда приміщення – 70 тис. грн.
• Заробітна плата персоналу – 200 тис. гривень
• Рекламні витрати – 19 тис. грн.
• Інші витрати – 5 тис. грн.

Середньомісячний дохід господарського магазину площею 100 кв. м. становитиме близько 350 тис. грн., тобто прибуток до сплати податків – 65 тис. грн. Термін окупності – 1,5 року.