Як відкрити свій магазин спортивного харчування.

Бізнес: спорт, інвестиції від 150000 грн., окупність від 10 міс., мінімальна площа від 5 м2
Сфера бізнесу: торгівля
Відкриття магазину спортивного харчування

Кожен з тих, хто хотів би відкрити власну справу, визначається головним питанням: скільки це буде коштувати? Найбільш цікавим вважається той бізнес, який потребує мінімальних вкладень. Це цілком зрозуміло: непогано заробляти, мінімально при цьому ризикуючи, – мрія будь-якого бізнесмена.

Торгівля спортивним харчуванням – відносно молодий вид бізнесу, що вимагає дуже невеликих інвестицій. Конкуренції на цьому ринку невелика: поширенням спортивного харчування, в основному, зайняті невеликі інтернет магазини, розташовані в Києві і Московській області. За заявами експертів, щорічний ріст обсягу ринку не менше 20%.

Спортивне харчування: опис, склад, групи споживачів

Що таке спортивне харчування? За хімічним складом це абсолютно нешкідлива концентрована суміш білків, вуглеводів, амінокислот і мінералів.

Найчастіше, має вигляд порошку, капсул або таблеток. Проводиться спортивне харчування з натуральних продуктів: яєць, м’яса, сої, молока і т. д. Основа спортивного харчування – білок, який є основним джерелом енергії для спортсмена.

Фахівці визначають наступний оптимальний склад спортивного харчування та вартість цих продуктів в місяць:

• Протеїнові суміші для зростання м’язової маси – від 1 300 грн.
• Вуглеводи для відновлення після великих енергетичних витрат – від 800 грн.
• Креатин для збільшення сили і витривалості – близько 600 грн.
• L – карнитин для спалювання жиру – близько 600 грн.
• Комплекс вітамінів і мінералів – близько 600 грн.

Споживачами спортивного харчування є молоді люди від 18 до 30 років, які активно займаються силовими видами спорту, а також професійні спортсмени і окремі вікові шанувальники різних видів спорту.

Бізнес з продажу спортивного харчування краще відкривати містах з населенням від 100 тис. чоловік, де є спортивні школи, фінтес-центри, боксерські клуби і т. д.

Кілька основних способів реалізації спортивного харчування:

Організація торгових точок у фізкультурно-оздоровчих комплексах, тренажерних залах, спортивних клубах і т. п. До реалізації в цьому випадку можна залучити адміністрацію цих закладів, зацікавивши її відсотком від прибутку.
Організація невеликих (5-7 кв. м) спеціалізованих відділів з продажу спортивного харчування у великих торгових центрах з великою кількістю потенційних покупців.
Організація інтернет-магазину з реалізації спортивного харчування з доставкою товару додому.
Від вибору способу торгівлі, в основному, буде залежати розмір капіталовкладень у бізнес. У разі організації торгового відділу, витрати складаються з придбання торговельного обладнання, впорядкування торговельної точки і закупівлі товару. Найімовірніше, саме цей варіант виявиться найбільш витратним через необхідність постійної виплати орендної плати та заробітної плати найнятим працівникам.

Розглянемо саме такий варіант докладніше, оскільки саме він, незважаючи на витрати, виглядає найбільш перспективним з потенційно найвищою виручки.

Організація магазину спортивного харчування:

Вибір місця

Оптимальним стане розміщення торгової точки у великому магазині спортивних товарів, торговому центрі, на території великого спортивно-оздоровчого комплексу, клубу або спортивного залу.

Площа орендованого торгового місця залежить від передбачуваного обсягу реалізації. Немає необхідності починати відразу з магазину або великого відділу. На перших порах було б достатньо 5-7 кв. м торгової площі під одну торгову вітрину з товаром, а потім, у міру зростання попиту, можна було б поступово розширювати торгові площі.

Формування асортименту

Основу асортименту магазину спортивного харчування становлять:

• Протеїни, креатин.
• Засоби для зв’язок і суглобів.
• Спалювачі жиру.
• Вітаміни, мінерали.
• Амінокислоти.
• Білково-вуглеводні суміші (гайнеры).
• Глютамін.

На закупівлю необхідного асортименту товару для початку роботи магазину має бути витрачено не менше 100 тисяч гривень.

Асортимент повинен включати основні ходові позиції, що користуються постійним попитом. По мірі реалізації потрібно відстежувати позиції, що користуються підвищеним попитом, і збільшувати закупівлю саме цих позицій. Для зростання обсягів реалізації спортивного харчування слід постійно проводити консультації на цю тему. Реклама спортивного харчування повинна бути продовженням статей про здоровий спосіб життя, користь занять спортом і т. д.

Головне завдання при організації продажу спортивного харчування – укладання договорів з постачальниками якісного товару за низькими цінами. При укладенні договорів потрібно виходити з того, щоб роздрібна торговельна націнка становила не менше 50%.

Прикладом тут може служити німецька компанія Milei, що поставляє спортивне харчування за низькими цінами. Взагалі, прямі контакти з імпортерами найбільш вигідні через мінімальної ціни. Вигідніше може бути тільки самостійний завезення товару. При найбільш низьких цін роздрібна націнка може становити від 50 до 100%. На кожну партію товару обов’язково вимагайте сертифікати якості.

Фінансові витрати

Для початку, необхідна реєстрація суб’єкта підприємницької діяльності. ІП обійдеться в 800 гривень за умови самостійної підготовки документів. Торгове обладнання (стелажі, вітрини) обійдеться помітно в 50 тис. гривень.

Місячні витрати складуть:

• Оренда торгових площ приблизно 10 тис. гривень на місяць.
• Закупівля товару – 100 тис. грн.
• Зарплата продавця консультанта – 12 тис. грн.
• Реклама – 8 тис. грн.
• Загальна: 130 тис. грн.

З витрат видно, що, при реалізації закупівельного обсягу товару на 100 тис. гривень з націнкою 50%, прибуток становитиме 20 тис. гривень на місяць. Для підвищення прибутковості слід:

Збільшити оборот

Збільшивши реалізацію до 200 тис. в місяць, можна розраховувати на збільшення чистого прибутку у два рази, до 40 тис. гривень.
Збільшити націнку (знизити закупівельну ціну).
Знизити витрати.
Можна, наприклад, відмовитися від послуг продавця-консультанта і торгувати на перших порах самому.

Бізнес по відкриттю магазину спортивного харчування перспективний і має великі резерви для розвитку. Починати бізнес краще з невеликого торгового відділу, поступово збільшуючи оборот. Головним у прибутковості є пошук постачальника з мінімальними цінами на товар при гарантовано високій якості. Велике значення має грамотна реклама.

Слід шукати нестандартні способи роботи з клієнтами. Збільшити дохід могли б, наприклад, виробництво і доставка протеїнових коктейлів в спортивно-оздоровчі комплекси, спортивні клуби за попередніми заявками клієнтів.