1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в середньому: 5 із 5)
Героїв Севастополя 03061 Україна, Київ
Бізнес Ідеї

Бджільництво як бізнес: виробництво і продаж меду

Мед – дуже корисне і смачне блюдо, воно цінувалося в усі часи, і особливо зараз, коли натуральних продуктів все менше, а в європейській частині країни – днем з вогнем не знайдеш.

Саме в таких умовах особливо цінується мед, який є максимально корисним продуктом, що містить величезну кількість всіляких хімічних сполук природного походження, а також всі необхідні вітаміни та інші корисні речовини, які при цьому відмінно засвоюються організмом і не мають побічних ефектів.

Проте, мабуть, найважливіше в тому, що мед дуже смачний, саме цим можна пояснити величезну популярність даного виду продукції. Звичайно, бачачи досить великий інтерес населення до меду, багато людей вирішують зайнятися задоволенням попиту та організовують власні пасіки – для того, щоб збирати мед і продавати оптом – різним постачальникам продуктів, або в роздріб – самостійно.

Це досить вдячний вид бізнесу в тому сенсі, що кожен сорт меду має власний смак, який залежить до того ж від місця і часу збору. Можна з упевненістю сказати, що практично всі пасіки дають різний мед – хоч трохи, але його смак буде відрізнятися. І це подобається справжнім цінителям меду.

Справді, мед може бути дуже густим і тягучим, а може – разливистым і рідким. Про букет смаків і говорити не доводиться – кожен виробник і продавець меду буде нахвалювати вам свій товар, пояснюючи його переваги перед продукцією конкурентів. При цьому потрібно враховувати, що пасіки дозволяють виробляти не тільки мед. Побічною продукцією є й інші продукти життєдіяльності бджіл – прополіс, бджолина оболонка, бджолиний віск і багато, багато іншого.

Всі ці продукти дуже цінуються в народі і мають безліч сфер застосування, за багато сотень років розроблено величезну кількість рецептів страв і ліків з цими компонентами, так що народні цілителі активно користуються цими методами.

Для створення власної пасіки, крім щільного теоретичного вивчення всієї індустрії меду, необхідно зробити мінімальні вкладення грошей і часу. Мінімальні – у тому сенсі, що менше зробити не вийде, проте це може бути досить дорогим заходом. Звичайно, необхідні вулики, в яких будуть жити бджоли.

Потім необхідно потурбуватися питанням розміщення бджолиних вуликів – тобто придбати в довгострокову оренду або купити ділянку землі в досить мальовничому місці, щоб в окрузі було досить рослинності. Втім, вимоги тут не такі жорсткі – бджоли самі знайдуть, де збирати мед. Крім того, на цій ділянці потрібні і спеціальні споруди. Наприклад, зимівник – місце, де бджоли будуть зимувати, або споруда для зберігання запасних сот, різного інвентарю.

Якщо планується досить велика пасіка, необхідно заздалегідь розпланувати будівництво і прорахувати розташування вуликів. Адже коли бджоли поселяться в них, будь-які зміни згодом будуть викликати у них стрес і зміни у виробництві меду. При цьому варто зауважити, що основний інструмент пасічника – вулик – буває досить різними за конструкцією.

Звичайно, існують спеціалізовані компанії, які постачають добре збиті і влаштовані «по науці» вулики одного дизайну і розміру. Однак багато пасічників, особливо досвідчені, найчастіше воліють виготовляти вулики самостійно, і вони виходять нітрохи не гірше.

Вулики краще пофарбувати в білий, блакитний та жовтий кольори, оскільки бджоли постійно зустрічають їх у живій природі краще звикають до них. Пофарбовані вулики бджоли запам’ятають легше, і це допоможе їм у навігації. Крім того, вулики необхідно розташувати на достатньому видаленні один від одного – це допоможе пасічнику вільно ходити між рядами вуликів, а бджолам буде легше літати.

Після того як місце для створення пасіки вибрано, основні споруди зведені, а вулики – встановлені, необхідно закупити бджіл. При цьому важливо розуміти, що для професійного розведення бджіл та отримання меду необхідно потурбуватися про те, щоб бджоли були здоровими. Для цього у продавця бджіл повинен бути відповідний ветеринарний паспорт.

Також необхідно вибрати породу бджіл, однак тут складно щось радити, власні уподобання у майбутнього бджоляра до цього моменту повинні бути вже сформовані. І навіть в цьому випадку краще всього запросити з собою досвідченого бджоляра, який переконається в здоров’я бджіл.

Важливий момент – час придбання бджіл. Рой або відводок бджіл необхідно купувати так, щоб бджоли встигли побудувати у вуликах свої гнізда. Таким чином, терміни покупки обмежуються приблизно серединою червня – початком липня.

Продавати мед можна як в зібраному вигляді, так і цілими сотами. В другому випадку важливо, щоб мед на стільниках був свіжим, важливі також і деякі інші параметри, так що це дещо більш складний спосіб продажу меду. Зібраний і розфасований по ємностей мед можна продавати як самостійно, так і за допомогою мережі поставок.

Як і в будь-якому іншому виді бізнесу, тут важливо знайти вдалий канал збуту, і це також непросте завдання. В даний час багато людей вважають за краще створити власний сайт і продавати мед через інтернет – це дійсно непогана бізнес-ідея, оскільки люди, які хочуть купити мед, як правило, закуповують його відразу великими обсягами, за кілька літрів, тому вони, звичайно, спочатку вивчать всі пропозиції, які існують на ринку, і кращий спосіб зробити це – пошукати сайти з продажу меду в інтернеті.

Можливо, сучасним бджолярам варто подумати і про маркетинг. Зрозуміло, що ємності, в яких бджоляр продає свій мед, повинні бути чистими і по можливості мати нові кришки. Однак деякі бджолярі йдуть далі і виготовляються або закуповують для свого бджолиного бізнесу спеціальні діжки, дерев’яні відра та інші ємності, які підкреслюють природність походження продукту.

А особливо досвідчені пасічники розповідають історію про те, як один бджоляр спеціально підкидав у банки з свіжозібраним медом мертву бджолу, зауваживши, що для його покупців залізним аргументом в оцінці природності і якості меду була зав’язнув в меду бджола.

. При цьому EVO Impressions планує відкривати нові магазини. «Роздріб – краща вітрина бренду, – міркує Ермаченков. – А яка торгівля без вітрини?»

. Проблему кожен видавець вирішує по-своєму.

Так, компанія «Світ хобі», познайомила вітчизняного споживача з такими західними бестселерами, як «Колонізатори», «Каркассон» і «Манчкін», що давно прийшла до висновку: друкувати гри європейської якості в Україні все-таки можна – тільки для цього потрібно створювати своє власне виробництво. Тому весь постпрінт компанія виконує на власних двох виробничих майданчиках в Іванівській і Калузькій областях.

На випуск «Передвиборчих перегонів» накладом 2 тис. примірників у подружжя Бондаренко пішло в результаті близько 700 тис. гривень – дуже скромна, за оцінками Тетяни, сума. Однак виробничі проблеми неабияк вибили Bonko Games з графіка: гру вдалося випустити не до жовтня 2011 року, як планувалося, а лише до лютого 2012-го.

До реальних березневих виборів в Україні встигли, але втратили частину часу, яке могло забезпечити ефективні продажі: літо вже не за горами. «Літо – це час, коли всі игрушечники бідують, – зізнається Тетяна. – Ми дуже залежимо від оптовиків, які підбирають товар в залежності від сезону. З червня по серпень вони воліють закуповувати надувними колами, м’ячиками і скакалками, а не настільними іграми».

Спробуй продай

Думка поексплуатувати в комерційних цілях виборчу тематику, схоже, витала в повітрі. За півроку до релізу «Передвиборчих перегонів» на ринку з’явилася схожа соціально-політична гра «Вибори президента» від «Дрохви-Медіа», розробника і виробника дитячої ігрової продукції. З термінами випуску у цього старожила ринку все було в повному порядку, і, схоже, компанія встигла зняти вершки.

Як стверджує Ольга Посіву, начальник відділу реалізації «Дрохви-Медіа», спочатку в їх «настільні ігри» були хороші продажі, але після березневого події інтерес до неї охолонув. «Хітом продажів гра не стала, але ми і не робили на неї особливої ставки, – коментує вона. – Після виборів це став середній товар, який просто поповнив нашу асортиментну лінійку».

На відміну від більш іменитого конкурента, Bonko Games робить на свого первістка високу ставку, оскільки нічого іншого в портфелі подружжя Бондаренко поки немає. І зараз, прямо на марші, їм доводиться вибудовувати збутові канали. Робота з великими магазинами, обминаючи оптову ланку, виявилася справою клопіткою і вимагає таких трудовитрат, які нерозумні для видавця з поки ще мізерною продуктовою лінійкою.

Роздріб вже продемонструвала норовливість по відношенню до видавців «Передвиборної гонки»: в одному московському торговому домі не оцінили іронії гри, мабуть, відчувши якийсь «небезпечний» політичної підтекст, і несподівано зняли з продажів і видалили з асортиментного списку магазину. Зате через оптовиків вдалося поставити гру на полиці деяких «Ашанов» і за перші три місяці продати 120 примірників.

Те, чому полиці багатьох українських магазинів в основному заповнені настільними іграми економкласу, теж недовго залишалося таємницею для молодих видавців. Виявилося, що така початкова установка і самої роздробу, і оптовиків.

Товару в ціновій категорії «вище середнього» і «преміум» в принципі складніше пробитися на полиці, ніж «макулатурі»: потрібні додаткові аргументи на користь того, що гра буде добре продаватися, а запропонувати їх маловідомому видавцеві буває складно.

За словами Наталії Urusovoj, власника інтернет-магазину настільних ігор Igrocity.Ru, ціновий діапазон найбільш ходових ігор у Україні – від 500 до 1 500 гривень. При цьому перевага надається іграм сімейних або для компаній. А «Передвиборна гонка» від Bonko Games виявилася недешевою.

«В офлайні» вона з’явилася за ціною 1 600 гривень, в інтернет-магазинах «Комус» і «Суперфишка» – по 1 150. Оптова партія вирушила на Урал за ціною 750 гривень, але можна сміливо припустити, що подальші націнки в оптовому і роздрібному ланках збільшили вартість мінімум в два рази.

Ще один добре зарекомендував себе спосіб просування настільних ігор, поки не задіяний Bonko Games, – ігрові заходи в клубах, барах і пабах. Інтерес тут може бути обопільним: заклад отримує наплив відвідувачів, а видавець, окрім популяризації гри, може розраховувати на те, що хтось з учасників вирішить придбати примірник «для дому, для сім’ї».

Витрати видавця при цьому виключно організаційні – надати свого аніматора, який на рівні проведе захід. Примітно, що видавці розкручених ігор можуть навіть розраховувати при цьому на невелику винагороду від закладу.

Постає закономірне питання: чи варто пускатися у всі тяжкі власного виробництва і збуту настільних ігор? Чи не можна просто розробити механіку і проект гри, щоб продати видавцеві?

Великі українські видавці, схоже, і справді вже доросли до того, що готові купувати такий продукт на стороні – і навіть почали публікувати відповідні оголошення в Інтернеті. Умови, правда, на перевірку виявляються не надто привабливими для розробника: 20 тис. гривень або долар проданої коробки.

«Ефективний» тираж, як визнають самі учасники індустрії, починається з тисячі коробок, а продажі більшості ігор складають не більш ніж тисячу–другу примірників. Виходить, на продажу ідеї гри багато не заробиш: це скоріше доля аматорів-одинаків, які займаються розробкою з любові до мистецтва. Так що цей варіант творці «Передвиборчих перегонів» спочатку навіть не розглядали.

За словами Тетяни Бондаренко, за перші півтора місяці присутності на ринку вдалося продати 400 коробок «Передвиборчих перегонів», а за півроку – більше половини тиражу. За мірками української настільно-ігрової індустрії – результат непоганий.

Перший досвід, втім, спонукає до самоаналізу. Очевидний висновок: на одній грі не проживеш, потрібен портфель. Трохи менш очевидний: не «преміумом» єдиним має жити компанія, хороші «экономигры» в асортименті їй теж не зашкодять.

Перехід на новий рівень

Елемент випадковості, який надає ігор такий азарт, повною мірою присутній і в самому бізнесі «настольщиков»: ніколи не знаєш, яка гра по-справжньому «вистрілить» в роздробі. Накладає свій відбиток і економіка: гра з геніальним «движком» цілком може виявитися настільки дорогий у виробництві, що при сформованому на ринку рівень цін не знайде свого покупця.

Іван Туловский з «Правильних ігор» пояснює великий відсоток присутності на ринку саме локалізованих західних продуктів тим, що українські видавці намагаються йти по шляху мінімізації ризиків. Гра, що стала хітом за кордоном, – це хоч якась гарантія того, що і в Україні такий продукт буде добре продаватися.

І, тим не менш Bonko Games як і раніше мають намір ризикувати, випускаючи ігри власної розробки. Обмеженість фінансових ресурсів, втім, змушує змінити тактику.

Ідеальний сценарій налагодженого і вигідного виробництва представляється тепер Тетяна Бондаренко так: потрібно запустити лінійку ігор в економ – і в середньоціновому сегментах, яка забезпечить більш або менш стабільний грошовий потік і дозволить заробляти на те, щоб видавати час від часу по-справжньому серйозну і дорогу гру.

Портфеля з п’яти найменувань повинно вистачити, щоб почати стабільно випускати на ринок за 3-4 гри в рік. «Святкувати перемогу можна буде тоді, коли асортимент складе хоча б 30 ігор, а наша марка стане популярною на ринку», – міркує Тетяна.

«На стапелях» у підприємців вже кілька экономигр у «фірмовому» іронічному стилі, вартість яких у роздробі повинна становити 350-400 гривень. В одній з них – карткової «Akuline» – персонажі стилізовані під XVIII століття, а до гри буде додаватися несподіваний антураж – окуляри і темна хустка – для створення образу несимпатичної героїні тим, хто програє.

Більш віддалена мета – дорога гра «Золота лихоманка», що пропонує гравцям розбагатіти на копальні; для неї вже придумана ігрова механіка і набір ігрових предметів – муляж золотого злитка, металеві монети, зістарений шкіряний мішечок і нестандартна упаковка у вигляді рюкзака старателя.

Всього в Bonko Games в розробці – понад 25 проектів. Деякі з них продумані до дрібниць і вже практично готові для створення гейм-дизайну. На відміну від фінансових ресурсів, ідей у стартаперів – вдосталь.

.

Напишіть відгук