Тепличне господарство, перспективи, попит
Тепличні фрукти і овочі — прекрасна можливість харчуватися здоровою їжею круглий рік. Багато бізнесменів вже оцінили перспективність тепличних господарств, але ринок ще не наповнений. Якщо ви правильно визначите, яка продукція буде затребувана у вашому регіоні, і налагодите канали збуту, вкладення окупляться в найкоротші терміни.
Сьогодні, в еру інноваційних технологій, коли на наших столах можуть з’явитися продукти з генно-модифікованими складовими, все більше число міських жителі воліють вживати свіжі овочі та фрукти протягом усього року, а не тільки в розпал літнього сезону.
Все це призводить до зростання тепличних господарств, які дедалі в більшій кількості з’являються у різних регіонах нашої країни. Ця галузь є перспективною, і тому багато починаючі підприємці створюють власні тепличні господарства.
Навіть якщо на перших парах господарство не буде прибутковим, то з часом вона почне приносити суттєвий прибуток. Як і будь-який інший бізнес, організацію тепличного господарства слід починати з розробки та затвердження бізнес-плану.
Які рослини слід вирощувати в теплицях?
Для початку слід вибрати, які рослини будуть рости в теплицях, складових тепличне господарство. До речі, помилково було б думати, що популярні тільки тепличні помідори, огірки або болгарський перець.
Сьогодні не менш затребувані і декоративні рослини, які призначені для того, щоб прикрашати квартиру або будинок. Нерідко власники тепличних господарств укладають договори на довготривалу співпрацю з магазинами, ринками, ресторанами, медичними установами.
Пошук каналів збуту продукції
Таким чином, підприємець отримує можливість сформувати власний ринок збуту. Важливо розуміти, що збут свіжих овочів, фруктів і рослин найчастіше є значною проблемою для підприємців, які займаються сільським господарством і мають у своєму розпорядженні тепличне господарство.
Якщо не сформовано коло замовників, то і починати роботу тепличного господарства занадто рано. Крім того, у бізнес-плані слід описати ті технології, які будуть кращими для вирощування рослин. Слід розуміти, що завдяки використанню інноваційних технологій, в одній теплиці протягом року можна отримати від двох до чотирьох урожаїв, а значить і прибуток підприємства зросте відповідно в два-чотири рази.
Матеріальні та фінансові витрати, обладнання
Для організації тепличного господарства потрібно в середньому 150 квадратних метрів площі. Можливо використовувати більшу або меншу територію, але саме ця площа вважається оптимальною. Земельну ділянку для облаштування тепличного господарства можна орендувати неподалік від будь-якого міста, де вартість оренди невелика. Це означає, що витрати на оренду площ для тепличного господарства не стануть значною статтею витрат в бюджеті починаючого підприємця.
Наступний важливий аспект організації тепличного господарства – це придбання теплиць. Загляньте в будь-який спеціалізований магазин, і переконайтеся, що теплиць сьогодні безліч.
Вони розрізняються по країні-виробнику, формою, структурою, функціональним особливостям. Для виготовлення сучасних теплиць використовуються сучасні теплоізоляційні матеріали, завдяки чому теплиці стають надійними, довговічними і недорогими. Завдяки унікальним властивостям полімерів, теплиці чудово утримують тепло, безперешкодно пропускають сонячне світло, який життєво необхідний для росту і правильного розвитку рослин.
Не можна забувати і про такі статті витрат при організації тепличного господарства, як посадковий матеріал та добрива. Звичайно, матеріал для посадки може бути самим простим і дешевим, так і без добрив цілком можна було б обійтися. Однак при цьому не слід розраховувати на дуже багатий урожай. Слідкуйте за тим, щоб вибрані добрива повністю відповідали того типу рослин, для яких вони будуть використовуватися, інакше рослини тільки зіпсуються.
Теплиці, що перебувають у складі сучасного тепличного господарства, обов’язково повинні бути обладнані електрикою, яке використовується і для освітлення, і для опалення теплиці.
Працівників для тепличного господарства
Вигідною особливістю організації тепличного господарства є те, що тут немає необхідності формувати багатий штат співробітників, які будуть виконувати ті чи інші функції. Багато підприємців взагалі роблять такий бізнес сімейним, і тоді над урожаєм працюють тільки близькі родичі.
Навіть у тому випадку, якщо для обслуговування тепличного господарства прийняті співробітники ззовні, їх не повинно бути занадто багато. Цілком достатньо кількох висококваліфікованих спеціалістів, які володіють величезним досвідом з вирощування рослин різних видів, а також кількох помічників, які будуть виконувати всі покладені на них некваліфіковану роботу.
Проблемні місця, аналіз ризиків та додаткові витрати
Варто пам’ятати і про деякі проблеми, які можуть виникнути при складанні та реалізації бізнес-плану. Крім кола споживачів, про який було сказано раніше, власники подібного бізнесу можуть зіткнутися з проблемами в сфері доставки. Адже такий товар, як свіжі овочі і фрукти, обов’язково повинен бути доставлений в первозданному вигляді за будь-якої погоди. Транспорт, що здійснює доставку овочів і фруктів, повинен захищати товар від механічних, і від температурних пошкоджень.
Багато підприємці закладають достатній запас фінансових коштів на витрати по рекламі. До речі, це дуже правильне рішення, тому що, незважаючи на певне перенасичення, реклама донині продовжує залишатися потужним двигуном торгівлі. Особливо це стосується підприємств, які випускають екологічно чисту або екзотичну продукцію. Чим більше споживачів дізнаються про такі її особливості, тим більше захочуть купити її.
Безперечно, створення тепличного господарства за умови правильного і грамотного підходу до ведення бізнесу дозволить підприємцю в найкоротші терміни отримати значний прибуток.
Однак не можна забувати і про можливі ризики. Зазвичай вони пов’язані з поганими погодними умовами, які можуть відбитися на якості та кількості врожаю, з неможливістю реалізувати готову продукцію або зі збоями постачання і збуту. Відомо, що враховуючи різні фактори успішності тепличного господарства, його окупність складе близько трьох років.