Кавові перерви корисні, але не завжди є час, щоб зайти в кафе та посидіти за чашкою кави навіть 15-20 хвилин. Кавові автомати створені спеціально для того, щоб люди могли підбадьоритися улюбленим напоєм на ходу. Вендинги стають все популярнішими.
Бізнес на кавових автоматах
Багато хто з нас вже не уявляють собі ранкового пробудження без чашки кави. Любителі кави знають, як непросто пройти повз кав’ярні, істочающей спокусливий аромат і не випити чашечку улюбленого напою.
Але, на жаль, далеко не завжди є час на подібні зупинки для релаксації з кавовою чашкою. Автомати, що продають каву, є свого роду компромісом для кавоманів, коли можна за короткий час отримати бажану порцію улюбленого напою, підбадьоритися і продовжити свої невідкладні справи.
Автомати з кавою, все частіше встановлюють в офісах, магазинах, торгових центрах, на вулицях. І охочих випити кави у цих автоматів з кожним днем стає все більше. Можна впевнено стверджувати, що бізнес на продажі кави з автоматів буде розвиватися успішно.
Продаж товарів за допомогою автоматів називається вендінгом. Такий вид продажу володіє очевидними перевагами: Мінімальна торговельна площа – для установки звичайного кавового автомата досить 1 кв. м., для більш складних моделей – 1,5-2 кв. м.
У будь-якому випадку це не оренда окремого приміщення, обладнаного всім вимогам стандарту. Потрібно тільки мати на увазі, що біля апарата повинне бути простір для кількох осіб, але встановлювати ефективну точку так чи інакше потрібно на видному місці.
Внаслідок невеликого розміру орендна плата невелика, вона багато в чому залежить від місця установки апарату, але цілком можливо знайти місце по 500 грн. в місяць. Автомат майже не потребує обслуговування, достатньо контролювати його роботу раз на 3 дні, а в людному місці – раз в день. Таким чином, немає необхідності наймати продавців і виплачувати зарплату.
Кавовий автомат самий рентабельний з усіх можливих торговельних апаратів. В автоматі міститься в середньому 300 порцій кави з усіма інгредієнтами. Собівартість чашки кави становить 4-8 грн., а продають його по 20-30 грн.
Природно, що при перерахованих позитивних сторонах подібного бізнесу на ринку присутня безліч конкурентів. Найбільш вдалі з комерційної точки зору місця зайняті ще з початку двотисячних. Тому потрібно докласти фантазію, щоб визначити місце, де апарат може бути ефективним.
Крім цього, слід врахувати ризики, пов’язані з хуліганством і вандалізмом. З цієї причини краще розміщувати автомати усередині приміщення торгового центру або офісу, де є охорона. Якщо апарат стоїть на вулиці, намагайтеся, щоб він потрапляв у поле зору відеоспостереження.
Вдалих місць для розміщення кави-вендингу безліч:
- Вокзал;
- Аеропорт;
- Автостанція;
- Станція метро чи іншого громадського транспорту;
- Поліклініка;
- Всі установи, де люди проводять час в очікуванні;
- Навчальні заклади;
- Банки;
- Торгові центри;
- Ринки і торгові центри, магазини;
- Офісні центри;
- Кінотеатри, парки з атракціонами;
- Сквери поблизу центральних вулиць.
Як бачите, місць багато, але біда в тому, що майже всі вони вже зайняті більш заповзятливими конкурентами. Ви можете поставити поруч ще один вендінг, а можете експериментувати в пошуках нових місць.
Тільки методом проб і помилок ви відшукаєте вдале місце для встановлення кава-апарату, передбачити успішність важко. Якщо апарат протягом одного-двох місяців не приніс очікуваного прибутку, переносите його в інше місце. Немає причин сподіватися, що ситуація раптом зміниться.
Вибір апарату
Існує безліч модифікацій подібних апаратів, які відрізняються за функціональними можливостями і ціною. Перед прийняттям рішення про вибір моделі апарату, перегляньте відгуки про них на спеціалізованих форумах і сайтах, шукати об’єктивних оцінок на сайтах виробників не варто.
Краще обійдіть особисто кілька кавових апаратів і спостерігайте за їх роботою, поспілкуйтеся з споживачами.
При виборі обладнання зверніть увагу на:
- Сервісні центри у місті.
- Місце, де буде встановлено апарат, багато в чому визначає вибір моделі – антивандальні апарати потрібні для встановлення на вулицях, в офісах і приміщеннях, що охороняються цілком достатньо звичайного апарату.
- Гарантійний термін.
- Ціну.
- Кількість порцій, на одній заправці апарату.
Інгредієнти
Покупці вибирають апарати, в яких смачну каву, їх не обдуриш низькими цінами і красивим оформленням. Погана слава поширюється швидко і одного разу зіпсувавши репутацію своєї торгової точки ви вже не зможете її відновити.
Смачний напій можна приготувати тільки в разі використання якісної кави. Для апаратів існують спеціальні інгредієнти і не потрібно намагатися замінити їх чимось іншим. Дотримання дозування теж обов’язково. Намагаючись заощадити, ви віджахнете клієнтів назавжди.
Ціна і рентабельність
На ринку присутні апарати за різними цінами – від 80 000 грн. до 300 000 грн., а колишній у вживанні апарат можна придбати й за 50 000 грн. Апарат за середньою ціною в 120 000-150 000 грн., за оцінками людей, що працюють в цьому бізнесі, окупається за півроку.